online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Töltött krumpli Klemi módra

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Tonhallal töltött kajszibarack
Gombas-sonkas cipó
RÁNTOTT PULYKAMELL
Kaprigombóc martasban
Pulyka tekercs
Fokhagymas sertéstarja kolozsvari szalonnaval
Amerikai vagdalt hús
Rantott maj
Majrizottó
 
bal also sarok   jobb also sarok

Töltött krumpli Klemi módra

Hozzávalók: 1 kg krumpli, 30-40 dkg darált hús, 1-2 zsemlye, hagyma, só, bors, 20 dkg Ráma, 3 dl tejföl, 1 dl tej.

A krumplikat hámozzuk 929g66j , és keresztbe vágjuk, a húsból fasírtkeveréket készítünk de pirospaprika nélkül. A tál alját alaposan kikenjük, majd a kettévágott krumplikat karalábévájóval kivájjuk úgy, hogy a kelyhek fala kb. fél cm vastag legyen. A kivájt darabokat szétterítjük a tál alján, majd erre a rétegre rászórjuk a Ráma felét, ezután lesózzuk. Most a törmelékre lerakjuk szorosan egymás mellé a kelyheket. Mindegyik aljára kk-nyi Rámát teszünk, majd sózzuk. Ezután a kelyhekbe szétosztjuk a húskeveréket, ha van maradék hús, benyomkodjuk a kelyhek közé.

A tejfölt és a tejet összekeverjük és rálocsoljuk.

Sütési idő kb. 1 óra. Kiszedés előtt megszórhatjuk reszelt sajttal is.

Minden savanyúság jó hozzá.


Találat: 1093


Felhasználási feltételek