|
||
|
|||||||||||||||||||
Texas-Steak
Személyenként kb. 30 dkg-os hátszín szeleteket kevés olíva olajjal
bedörzsölünk, sózzuk, és grillen megsütjük. Két dl olíva olajat elkeverünk két gerezd préselt fokhagymával és apróra vágot 414d38e t friss bazsilikom levéllel.
Francia kenyeret hosszában kettévágva bekenünk ezzel az olajjal és ezt a felet fordítva a parázs felé, ropogósra sütjük. A kenyérre először fodros salátalevelet teszünk, majd erre jön a szeletelt hátszín, amire friss paradicsom karikákat teszünk, amiket sózunk és borsozunk. Egy pici reszelt Feta sajt nem hiszem, hogy rontana rajta.
Találat: 913