online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Roston sült libamajszeletek tokaji raguval

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Krumplis-rizses fasírt
Egész liba sütve
Pikans grillezett hal
Saslik ínyenc módra
SZALONNÁS HÁTSZINSZELET ROSTON
PULYKAMELL NARANCSMÁRTÁSBAN
Pulykaérmék
LIBAMÁJKOCSONYA
Fogasfilé magokkal
Facansült
 
bal also sarok   jobb also sarok

Roston sült libamájszeletek tokaji raguval


Hozzávalók: 40 dkg libamáj, 3 dkg liszt, 10 dkg vaj, 30 dkg 656f57g vaj,

40 dkg szőlő, 5 dkg póréhagyma, 1/2 csomó metélőhagyma, 2 dl Tokaji szamorodni, törött bors, só


A libamájat felszeleteljük, sóval, törött borssal fűszerezzük. Lisztbe mártjuk és egy kevés forró vajban pirosra, sütjük. A sütésből visszamaradt vajban megpároljuk a megtisztított, kockára vágott körtét, a leszemelt szőlőt a vékonyra szeletelt póréhagymával és a finomra vágott metélőhagymával együtt. Felengedjük a borral, és jól beforraljuk. Tálaláskor az elkészített gyümölcsös ragut a libamájszeletek tetejére halmozzuk és párolt rizs körettel tálaljuk.


Találat: 1558


Felhasználási feltételek