online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Katalan hal

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Citromos őzgerinc
Őzcímerből vagdalt
Szűzpecsenye szalonnaval tűzdelve
Túrós rantott vagdalt
CSEVAPCSICSA
Vaddisznó elkészítése
Parolt fehérpecsenye töltve
Racsos pacolt hatszín
LIBACOMB GRILLEZÉSE
Barbecue csirke
 
bal also sarok   jobb also sarok

Katalán hal

Hozzávalók: 4 szép nagy szelet halfilé (bármilyen fajta hal lehet), 4 fél, kimagozott öszibarack (befött), 5 dkg mazsola, 8 fél, kimagozott sárgab 343c26d arack (befött), 6 fél, kimagozott szilva (befött), 10 dkg vaj, 2 evökanál fenyömag (vagy hántolt napraforgómag), 2 dl száraz fehérbor, só, törött fehér bors (ízlés szerint).

A vaj felén fedö alatt megpároljuk a megsózott, megborsozott halszeleteket és melegen tartjuk. A vaj másik felét megforrósítjuk és rátesszük a finomra vágott fenyömagot. Megsózva pár percig pirítjuk, majd rátesszük a lecsurgatott gyümölcsöket sorban, egymás után. Rászórjuk a megmosott és leszárazott mazsolát, végül ráöntjük a bort és egy-két evökanál beföttlevet (bármelyik beföttböl). Fedö alatt pár percig pároljuk. A párolt halat tálra rendezzük, körérakjuk a gyümölcsöt és párolt rizzsel tálaljuk.


Találat: 1087


Felhasználási feltételek