online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Hagymas szelet

hús



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Zöldséges vagdalt
Flekken fűszervajas sültburgonyaval
Pulykamell fűszeres paradicsommal
Rantott maj
Gombas csirkevagdalt
Lencsefasírozott
Pulykafondor boros gombamartassal
Angolos kolbaszkak
Fűszeres Csirkeszarny
Haziszarnyasokból készült ételek
 
bal also sarok   jobb also sarok

Hagymás szelet

40 perc, sütés nélkül, Nehézség: 2

50 dkg dagadó, 3 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendióvirág, 2 tojás, 2 evőkanál ol 555e44f aj, 1 evőkanál zsemlemorzsa, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só.

A húst megmossuk, letöröljük, és ledaráljuk. A tisztított vöröshagymát apróra vagdaljuk, és a felhevített olajon üvegesre pirítjuk. Ezután szűrőkanálba tesszük, hogy az olaj lecsöpöghessen róla. A darált húst összekeverjük a pirított hagymával, a tojássárgával, a fűszerekkel és a zsemlemorzsával, végül óvatosan beledolgozzuk a tojások fehérjéből vert kemény habot. A húsmasszából hosszúkás kenyérformát alakítunk, és kikent tűzálló tálba tesszük. Előmelegített forró sütőben, fedő alatt sütjük 50 percig. Ezután a tálból kiborítva felszeleteljük, és úgy tesszük vissza, hogy a szeletek ne takarják el teljesen egymást. A hagyma pirításakor visszamaradt olajat elkeverjük a tejföllel, picit megsózzuk, és rákenjük a hússzeletekre. A sütőbe visszatéve, pirosra pirítjuk. Bármilyen ecetes savanyúsággal nagyon finom.


Találat: 1043


Felhasználási feltételek