online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Grillezett pulykamell tekercs

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Ropogós malacsült
Napolyi húsgombóc
Birkapaprikas friss kaposztaval
Mititei
Sajttal töltött vagdalt
Csikós tokany
Sült kukorica
Roston sült csirkemaj
Grillezett padlizsanos burgonyatekercs
Pulykaérmék
 
bal also sarok   jobb also sarok

Grillezett pulykamell tekercs


Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pulykamell filé, 2 szál póréhagyma,

10 dkg gépsonka, 2 evőkanál olaj


Előkészítés:

A húst vékony, nagy szeletekre vágjuk, megmossuk. A pórét megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk, és leveleire szedjük.


Elkészítés:



A pórét forró sós vízben 2-3 percig főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.

A hússzeleteket szorosan egymás mellé fektetjük, sózzuk, borsozzuk, és szétosztjuk rajtuk a pórécsíkokat. Beborítjuk a sonkával, és szorosan feltekerjük. Fogvájóval megtűzzük, és kb. 30 percre, betesszük a mélyhűtőbe. Sütés előtt kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, keresztben nyársra szúrjuk a szeleteket, megkenjük kevés olajjal, és a grillrácson mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.


Találat: 919







Felhasználási feltételek