online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Amur pacolva

hal



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Rakkal töltött burgonya (Pommes Georgette)
Parolt amurszelet tormamartassal
Francia halaszlé (Bouillabaisse a la Marseillaise)
Halszeletek bakonyi módra
Amurpaprikas
Amurszelet bakonyiasan
Turbó Erzsébet módon (Turbot de Dieppe Elisabeth)
Süllő- vagy fogasszeletek (tonhal, ponty, csuka) citrommal
Halkocsonya halaszléből
Ciganyhal
 
 

Amur pácolva

Hozzávalók: 1 kg hal, 10 g egész bors, étolaj, 5 dkg liszt, 2 db babérlevél, 20 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, ecet, só.

Elkészítése: A megtisztított hal 646i83g at felszeleteljük, megsózzuk, és egy fél óra hosszáig állni hagyjuk, majd a liszttel, behintjük, és étolajban közepes erősségű tűzön kisütjük. Ha kész, üveg-, zománc-, vagy cserépedénybe tesszük. Ecetes levet készítünk. Vízben babérlevelet, vöröshagymát, fokhagymát forralunk, sót és egész borsot szórunk bele. Ezt a levet a sült halra öntjük, befedjük, hideg helyre tesszük, és állni hagyjuk. Hidegen tálaljuk.




Találat: 1159