online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Parolt amurszelet tormamartassal

hal



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Pontyszeletek sütőben sütve
Rakkal töltött burgonya (Pommes Georgette)
Parolt amurszelet tormamartassal
 
bal also sarok   jobb also sarok

Párolt amurszelet tormamártással

Hozzávalók: 60 dkg amurszelet só, 1 dl fehérbor, 2 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál ecetes torma, 1 mokkáskanál mustár, 1 mokkáskaná 747h77h l cukor, 1/2 citrom

Elkészítése: Az amurszeleteket megsózom, kivajazott tűzálló tálba teszem, és kb. 12-15 perc alatt fehérborban megpárolom.

Közben elkészítem a tormamártást: vajon lisztet forrósítok, hozzáadom a kész ecetes tormát, a párolt hal levével felöntöm, habverővel simára keverem, mustárral, cukorral és citromlével ízesítem.

Tálaláskor az amurszelelteket leöntöm a tormamártással: köretnek kukoricapudingot adok hozzá.


Találat: 1742


Felhasználási feltételek