online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Pontyszeletek sütőben sütve

hal





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Pontyszeletek sütőben sütve
 
bal also sarok   jobb also sarok

Pontyszeletek sütőben sütve


Nyersanyag. 1,25 kg körüli pikkelyes ponty, 2,5 dkg só, jó késhegynyi bors, 1 citrom leve, 4 -5 dl tejföl, 15 535d34f dkg vaj (vagy 12 dkg zsír), 3 evőkanál finom zsemlemorzsa.

Készítés: A megtisztított pontyot a gerinc mentén, hosszában félbevágjuk és körülbelül 3 ujjnyi szeletekre daraboljuk. Be­sózzuk és megborsozzuk. A besózott halszeleteket 30 -40 perc múlva alacsony peremű tűzálló tálba tesszük, leöntjük 2 kanál citromlével, a tejföllel és ráöntjük az olvasztott vajat. Zsemle­morzsával meghintjük és 40-50 percig sütjük, amíg a morzsa megpirul. Abban az edónyben tálaljuk, amelyben sütöttük.




Találat: 3489







Felhasználási feltételek