online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Rakkal töltött burgonya (Pommes Georgette)

hal



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Pontyszeletek sütőben sütve
Rakkal töltött burgonya (Pommes Georgette)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Rákkal töltött burgonya (Pommes Georgette)

Hozzávalók: 10 db közepes nagyságú burgonya (egyforma) 60 db rákfarok és olló, 25 dkg champignon gomba, 5 dkg vaj, só. bors, 5 dl rákmártá 858d36i s.

A megtisztított gombát kockára vágjuk, vajban megpirítjuk, megsózzuk, bor­sozzuk, hozzátesszük a darabokra vágott rák húsát és összekeverjük a rák­mártással. A megmosott burgonyákat egészben megsütjük, levágjuk a tetejét, belsejét kiskanállal kikaparjuk, megtöltjük a ráksalpikonnal, olvasztott rák­vajjal megcsepegtetjük, zöldpetrezselyemmel megszórjuk és forrón, összehaj­togatott szalvétán tálaljuk.

A burgonyát a tálalás idejére süssük meg, hogy friss ropogós ma­radjon.


Találat: 1284


Felhasználási feltételek