online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Amur borban

hal



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Halak szeletelése
Csuka vajas martasban (tonhalból, pontyból is készíthető)
Francia halaszlé (Bouillabaisse a la Marseillaise)
Rózsahal roston (Rouget grillés)
Amurpaprikas
Citromos raguleves amurból
Amur pacolva
Maklarhal (Maquereau)
FÜSTÖLÉS I
Amur borban
 
bal also sarok   jobb also sarok

Amur borban

Hozzávalók: 1 kg hal, 8 dl fehérbor, 1 db citrom leve, 1 dkg feketebors, 3 db babérlevél, köret, só.

Elkészítése: A megmosott, megtisztított halat felszeleteljük, sózzuk, állni hagyjuk. 1 óra múlva bort töltünk rá. Fél óra hosszáig állni hagyjuk. Ezután sót, borsot, citromlevet teszünk rá, felforraljuk, és a halat puhára főzzük. Saját levében, rizskörettel tálaljuk.


Találat: 1063


Felhasználási feltételek