|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Sós kifli
Hozzávalók (2 nagy tepsihez):
ˇ &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp;
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 70 dkg liszt
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 2 tojás
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 1 kefír
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp;
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp;
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 5 dkg élesztő
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 2 ek cukor (a tejbe)
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 1 Rama margarin
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 1 ek. só
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 1 tojás a kenéshez
o &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; &n 939e44j bsp; 1 tejföl (ha még kell a tésztába)
Elkészítése: A margarint habosra keverjük a sóval, az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt lehet még hozzáadni. Só nem kell a tésztába. 8 egyenlő részre vágjuk. Egyet kb tányér nagyságú kerek lappá nyújtunk és félre rakjuk. Kinyújtjuk a másodikat is, és a sós margarin egy részével megkenjük. A félrerakott lappal beborítjuk, 4 felé vágjuk, majd minden cikket még 3 felé. Egy kerekből 12 db kifli lesz. Szorosan feltekerjük és ritkán a tepsibe rakjuk. Így elkészítjük a többit is. A tetejét megkenjük tojással, ízlés szerint tehetünk rá reszelt sajtot, vagy szezámmagot, köménymagot. Hideg sütőben 30-35 percig sütjük.
Találat: 957
