online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Kopt fogolypecsenye Egyiptom

afrikai konyha



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Csirkepaprikas (Doro vat) Etiópia
Töltött szölölevél 2. (Yaprak)
Alexandriai salata Egyiptom
Füszeres arab feketekavé Egyiptom
Afrikai sargaborsó Kamerun
Kaposztasalata dióval, mazsolaval Egyiptom
Pili-pili (eredeti alaprecept) (Tanzania)
Petrezselyemsalata Egyiptom
Rizspuffancs Tanzania)
 
 

Kopt fogolypecsenye Egyiptom

Hozzávalók: 12 db fogoly, 20 dkg vaj, 1 cs. aprított mogyoróhagyma, 3-4 fokhagyma, 1 tk. örölt fehér bors, só, 12 szölöle 555e41f vél, 3 dl madeirabor, vagy édes tokaji szamorodni, 1 ek. citromlé, 0,5 dl tejszín, 2 kk. tejföl.

Forrósítsuk meg a vajat akkora serpenyöben, amiben elférnek a madarak, pirítsuk arany barnára. Ha kész, szedjük ki, sózzuk, borsozzuk kívül-belül, csavarjuk szölölevélbe külön-külön. Pirítsuk üvegesre a vajban a hagymákat, öntsük bele a bort. Tegyük bele a foglyokat, lassú tüzön, lefedve pároljuk puhára. Piramisszerüen tegyük melegített tálra, rakjuk körül párolt rizzsel. Keverjük össze a pecsenyelével a tejszínt, tejfölt. Melegített tálkában kínáljuk.





Találat: 696