online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kopt fogolypecsenye Egyiptom

afrikai konyha





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Csirkepaprikas (Doro vat) Etiópia
Töltött szölölevél 2. (Yaprak)
Alexandriai salata Egyiptom
Füszeres arab feketekavé Egyiptom
Afrikai sargaborsó Kamerun
Kaposztasalata dióval, mazsolaval Egyiptom
Pili-pili (eredeti alaprecept) (Tanzania)
Petrezselyemsalata Egyiptom
Rizspuffancs Tanzania)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Kopt fogolypecsenye Egyiptom

Hozzávalók: 12 db fogoly, 20 dkg vaj, 1 cs. aprított mogyoróhagyma, 3-4 fokhagyma, 1 tk. örölt fehér bors, só, 12 szölöle 555e41f vél, 3 dl madeirabor, vagy édes tokaji szamorodni, 1 ek. citromlé, 0,5 dl tejszín, 2 kk. tejföl.

Forrósítsuk meg a vajat akkora serpenyöben, amiben elférnek a madarak, pirítsuk arany barnára. Ha kész, szedjük ki, sózzuk, borsozzuk kívül-belül, csavarjuk szölölevélbe külön-külön. Pirítsuk üvegesre a vajban a hagymákat, öntsük bele a bort. Tegyük bele a foglyokat, lassú tüzön, lefedve pároljuk puhára. Piramisszerüen tegyük melegített tálra, rakjuk körül párolt rizzsel. Keverjük össze a pecsenyelével a tejszínt, tejfölt. Melegített tálkában kínáljuk.




Találat: 1063







Felhasználási feltételek