online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Sült facan kaposztaval

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Tejfölös szilva
Karacsonyi pisztrang 1
Kaukazusi saslik 1
Sült csirke (karibi)
Tejfölös tepsis sültburgonya
SÓBAN SÜLT CSIRKE
Zalai zöldbab
Sajtos rantott szelet
Garden salata
Sajtkészítés
 
 

Sült fácán káposztával

2-3 személyre


Hozzávalók:

1 fiatal konyhakész fácán (80 dkg,

só,

frissen őrölt fekete bors,

4 szem borókabog 757j95h yó,

fél fej fehér káposzta (50 dkg),

5 dkg füstölt szalonna,

fél teáskanál kakukkf,

2,5 dl tejszín,

2 szelet füstölt szalonna.


Elkészítése:

1. A fácánt megmossuk, szárazra töröljük, és félbevágjuk. Minden oldalán bedörzsöljük sóval, borssal, valamint az összetört

borókával.

2. A káposztát felcsíkozzuk, a szalonnát apró kockákra daraboljuk, és jól összekeverjük egy nagy, mély tűzálló edényben.    

Kakukkfüvel, sóval, borssal fűszerezzük, és tejszínnel meglocsoljuk. A káposztával teli edényt a sütőbe tesszük, és 600    

watton, 200 °C-on (hőlégbefúvásnál 180 °C-on) 10-12 percig előfőzzük.

3. A fél fácánokat bőrös oldalukkal lefelé ráfektetjük a káposztára. Fedő nélkül 600 watton, 200 °C-on ( hőlégbefúvásnál 180

°C-on) 15-20 percig sütjük. 5 perc múlva a két fél madarat megfordítjuk, betakarjuk szalonnaszeletekkel, és készre sütjük.

A tűzálló edényben tálaljuk.

Köret: sós vízben főtt burgonya.

Italajánlatunk: hideg sör.

Elkészítési idő kombinált mikrohullámú készülékben: 45 perc.

2 személyre adagonként 1500 kcal-t, 60 g fehérjét, 101 g zsírt, 14 g szénhidrátot tartalmaz.


Találat: 1472