online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

SÓBAN SÜLT CSIRKE

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Görög karacsonyi kalacs (Melomakaróni)
Csokoladés minyon
Székely lakodalmi tyúkhúsleves
VANÍLIÁS KARAMELLITAL
Töltött tök
Görög csirkesült
Epres rolad
Diabetikus sütemények
MOZZARELLAGOLYÓK BAZSALIKOMOS ÖNTETTEL
Hamis roseibni
 
 

SÓBAN SÜLT CSIRKE


Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1 kg só (nem tévedés!), 1 alma,

1 teáskanál majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors.


A csirkét megtisztítom, átmosom, lecsöpögtetem. A ha 656h72g sába beleteszem a

kicsumázott, négyrét vágott almát. Beleszórom a majoránnát, és megsózom,

megborsozom. Egy tűzálló tál aljára annyi sót hintek, hogy elfedje az üveget, és ráfektetem a csirkét. A többi sót kevés vízzel összekeverem, és rátapasztom a húsra. Semmi ne látszódjék ki a csirke bőréből! A vizes só rátapad, és kéreggé fog sülni rajta. Ebben a kéregben minden íz és illatanyag bent marad, ezért olyan nagyon finom a csirke. (Nem kell attól félni, hogy ehetetlenül sós lesz az étel!) Az előmelegített, forró sütőben 50 percig sütöm a szárnyast, majd az asztalra teszem a tálat.

Mindenki szeme láttára fogom lebontani a csirkéről a sóréteget.

Sok salátát és burgonyát, vagy befőttet és párolt rizst adok mellé.

Majonézes salátával hidegen is nagyon finom.


Találat: 811