SOKSZÍNŰ GYÜMÖLCSSALÁTA

Ez a gyümölcssaláta attól sokszínű, hogy minden belekerül, amit csak elő tudok túrni a hűtő gyümölcsös rekeszéből. Ez nem is szóról szóra követendő recept, hanem inkább cs 545d33f ak ajánlat. Bátran tegyünk bele bármilyen, reggel jókedvre derítő vitaminbombát: almát, körtét, dinnyét, de még kevés rumban felfőzött aszalt szilvát is.

Hozzávalók:

1 narancs

10 szem szőlő

1 kiwi

5 szem eper

1-2 evőkanál porcukor

1 citrom

tejszínhab

A narancsról lefejtettem a vastag héjat és -hogy ne legyen semmi utálatos keserűség, csak mézédes élvezet-, egy közepes nagyságú salátástál fölött kivagdostam a gerezdekből a gyümölcshúst. (Azért jobb ezzel a módszerrel próbálkozni, mert így egyrészt tényleg nem kerül keserű, fehér bundaszösz a salátába, másrészt a kicsöpögő narancslé sem veszik kárba.)

És következett a többi gyümölcs. A megmosott szőlőszemeket félbevágtam, a kiwit megpucoltam és feldaraboltam, aztán a megmosott, kicsumázott epreket vékony szeletekre szeltem és mindezeket hozzászórtam a salátástálba belevagdosott narancsdarabokhoz.

A gyümölcsöket összekevertem a porcukorral és rájuk reszeltem a citrom illatos héját. A kopasz citromból kifacsartam kevés levet és teaszűrőn átszűrve hozzácsöpögtettem a gyümölcs-salátához. Jót tett neki a hidegben eltöltött éjszaka, a tetejére nyomott tejszínhabról már nem is beszélve.

2 adag lesz belőle.