online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Rakott burgonya

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Burgonyas pogacsa 1
Tejfeles pogacsa
Sajt hazilag
Rizsfelfújt
SÜLT TÉSZTA GOMBÁVAL - idöigényes, füszeres
Mediterran csirke
Csirke tejszínes (tejfölös), kapros martasban
Hamis vajas szelet
Bakonyi jércefalatok (4 főre)
Vajas aprósütemény
 
 

Rakott burgonya


Hozzávalók:

1,25 kg burgonya

(1 szál füstölt, paprikás kolbász / 3 db gluténmentes virsli)

gluténmentes zsemlemorzsa 525b18f

3 nyers tojás + 4 főtt tojás

10 dkg zsír

törött bors

4 dl tejföl


A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és ha kihűlt, karikára vágjuk. 4 db keményre főtt tojást szintén karikára vágunk. 10 dkg zsírral kikeverjük a 3 tojás sárgáját, a 4 dl tejfölt. Sóval, törött borssal fűszerezzük, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérjéből felvert kemény habot.



Hozzátesszük a felkarikázott burgonyát és tojást, gyengén összekeverjük, és egy zsírral kikent és morzsával meghintett tepsibe vagy jénaiba öntjük. Keverhetünk bele felkarikázott füstölt, paprikás kolbászt vagy gluténmentes virslit.

Morzsával megszórjuk, és kis olajjal megfröcskölve a tetejét, forró sütőben kb. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük. Figyeljünk oda, hogy a közepe is átsüljön! Készíthetjük apróra vagdalt sonkával is, de akkor elhagyjuk a 4 db főtt tojást




Találat: 785