Májpástétom
Hozzávalók: 1 kis doboz marhamáj-konzerv (5 dkg-os), 2 teáskanál sűrű
tejföl, 5 dk 616e49g g margarin, 1 diónyi vöröshagyma, 1 db tojás, 1 mokkáskanál pástétomfűszer,
1 mokkáskanál törött fehér bors, ízlés szerint só, szendvicskenyerek.
A megmosott tojást keményre főzöm, majd meghámozva negyedekre vágom.
Közben a margarint habosra keverem a fűszerekkel. A kihűlt tojást a májkrémmel
és a hagymával beleteszem az aprítógépbe, és péppé zúzom, végül az egészet
összekeverem a már habos margarinnal. Hűtőszekrényben jól kifagyasztom. Hideg
szendvicsre való, olcsó, jóízű pástétom.
