|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
A tarját felszeleteljük, húsverö kalapáccsal megütögetjük. Sóval, borssal megszórjuk, zúzot 252c26c t fokhagymával és mustárral megkenjük, és hütöben 2-3 órán keresztül érleljük. A hússzeleteket az elökészített roston többszöri forgatással piros, ropogósra sütjük.
Találat: 990
