|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 600 g fött, áttört burgonya, 150 g darás liszt, 100 g búzadara, 2 tojás, só.
A héjában föt 252e45c t és meghámozott burgonyát áttörjük, megsózzuk, és a liszttel, a búzadarával meg a tojással jól összegyúrjuk. A tésztából liszttel meghintett gyúródeszkán hosszúkás knédliket formálunk, és lobogó sós vízben kb. fél órát fözzük. A kifött knédliket kivesszük a vízböl és felszeleteljük.
Húshoz köretként tálaljuk.
Találat: 1358
