online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

KARFIOLOS CSIRKE

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Töltött tök palócosan
Sertéscsülök konyhafőnök módra
Kavékrém
Almas kosarkak
Gyümölcsös rizs
Hozzavalók
Csirke mandulaval (ausztral)
Sonkas pogacsa 3
Székelykaposzta
Cserepes burgonya
 
 

KARFIOLOS CSIRKE


Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 1 kg karfiol,

10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg reszelt sajt, 1 dl tejföl,

1 csokor petrezselyemzöld, késhegynyi őrölt borókabogyó,

ízlés szerint só és őrölt fehér bors.


A csirkét tisztítás után feldarabolom. A karfiolt meleg vízbe teszem, a külső leveleitől megtisztítom, és rózsáira szedem. Nagy tűzálló tálba teszek egy jól megsózott, megfűszerezett csirkedarabot egy karfiolrózsával váltogatva. A füstölt szalonnát apróra vágom, zsírját kisütöm, majd a pörcöt az étel tetejére szórom. A visszamaradt szalonnazsírba keverem a reszelt sajt felét és meglocsolom vele az étel tetejét. A tálat alufóliával lefedem és előmelegített, forró sütőbe téve 50 percig sütöm. Ezután rászórom a nagyon finomra metélt petrezselyemzöldet és a maradék reszelt sajtot, majd a tejföllel meglocsolom. Egy pillanatra visszateszem a forró sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon a tetejére.



Ha a család nagy étkű, lehet még sült burgonyát is kínálni mellé.


Találat: 677