online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kavékrém

receptek





bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Sonkas tekercsek
Almakompót
Csirke dióval (alban)
Marcipanos tallér
Kirantott kelkaposztatekercs
Sonkaval és Karavan sajttal sült tojas
Olajos magvak beszerzése, tarolasa
CSIRKE FŰSZERMÁRTÁSBAN
Töltött kaposzta
Francia csirke citromosan
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Kávékrém


Nyersanyag. 3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 1 dl nagyon erősre főzött kávé, 1 kanál (2 dkg) liszt, 20 dkg vaj (ehhez a krémhez nem használunk besameles v 858d37i ajat), 2 centiméteres vaníliarúd.

Készítés: A porcukrot a liszttel szárazon jól összekeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a kávét, vaníliarudat és a habverővel hidegen simára keverjük. Forrásban levő víz fölé állítjuk, állandó keveréssel sűrű, habos tömeggé keverjük, majd állandó keveréssel kihűtjük. A vajat az első csokoládékrémnél leírt módon habosra keverjük, és a kihűlt krémet, részletekben, állandó keverés közben adjuk hozzá. Az össze­kevert krémet még 10 percig keverjük.




Találat: 1482







Felhasználási feltételek