online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Juhaszpörkölt

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Mama kedvence
Egyszerű kuglóf
Vajas pogacsa 11
Sattay Malajföld
PALOTAI UBORKÁS TYÚK
Stircelt burgonya köményes göcseji csemege sajttal
Texasi vagdalt
Currys csirke (paradicsommal és tejföllel)
Kuglóf
Knédli Ilse módra
 
 

Juhászpörkölt
Hozzávalók:
1db kicsontozott csülök, 200g vöröshagyma, 500g káposzta, 50g zsír, 1dl tejföl, 20g liszt, 141f57b 30g só, 10g fűszerpaprika, 10g köménymag, 10g fokhagyma.
A kicsontozott csülökhúst nagyobb kockákra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát finomra vágjuk, az olvasztott zsírban aranysárgára pirítjuk, majd a tűzről levéve elkeverjük benne a fűszerpaprikát, a köménymagot és a péppé zúzott fokhagymát. Kevés vízzel felengedjük, aztán a tűzre visszatéve zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott csülökhúst, majd kevés folyadék hozzáadásával majdnem puhára pároljuk. Amíg a hús párolódik, a káposztát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a majdnem puha csülökhöz tesszük és az anyagokat készre főzzük. A tejfölt a liszttel kikeverjük, kevés párolólevet adva hozzá, a készítményt behabarjuk, majd felforraljuk. Forrón tálaljuk.


Találat: 1056