Grillezett mézes-mustáros csirke
Bár receptünk most csirkemellel készült, de felhasználhatunk hozzá bármilyen
szárnyast, illetve készíthetjük felsöcombbal is. Hozzávalók: 4 csirkemell
filé, 1/3 bögre D 555h73f ijon mustár, 1/4 bögre méz, 2 evökanál majonéz, 1
teáskanál steak szósz. Keverjük össze a mustárt, a mézet, a majonézt és a
szószt. Tegyük a megmosott filéket egy tálba, és fedjük be a massza felével.
Hagyjuk egy kis ideig a hütöben állni. Elömelegített, olajozott
grill-lapon süssük meg a filéket - mindkét oldalukat kb. 10-10 percig -, közben
fokozatosan adjuk hozzá a massza másik felét, ügyelve arra, hogy le ne égjen.
Tálaljuk pirítóssal és az elöre elkészített Garden salátával!
