|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Félvajas pogácsa
50 dkg lisztből félvajas tésztát készítünk. A megfelelő módon hajtogatott és pihentetett tésztát ujjnyi vastagsá 333j97d gúra nyújtjuk, 3 cm-es pogácsaszúróval kiszaggatjuk, felvert tojással megkenjük, 1/2 óráig hűvös helyen pihentetjük és újból megkenjük. (Nagyon vigyázzunk, hogy kenés közben a tojás le ne csurogjon a pogácsa oldalán.) Köménymaggal vagy reszelt sajttal megszórva, vajas tészta módjára sütjük.
Sütési idő: 15 -30 perc.
Találat: 898
