online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

FŰSZERES TYÚKCIPÓ

receptek

Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Milanói makaróni
Pannónia sajtkörözött
Hazisajt 4. (íróból)
CSIRKE TAMARA MÓDJÁN
Vajas pogacsa 11
Sattay Malajföld
Stíriai metélt
AZ ELEKTROMOS KÉS
JÉRCESÜLT GOMBÁVAL
Csipös csirkecurry
 
 

FŰSZERES TYÚKCIPÓ


50-60 dkg tyúkmell, 25 dkg vegyes levészöldség, 1 fiola (vagy 1 evőkanál)

kapribogyó, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 tojás, 2 ger 737b19h ezd fokhagyma,

3 szem összetört kardamómi mag, késhegynyi őrölt lestyán, 1 evőkanál olaj,

5 dkg füstölt szalonna, ízlés szerint só és törött fekete bors.


A tyúkmellet kicsontozom és a füstölt szalonnával, együtt ledarálom.

A zöldségeket megtisztítom, és almareszelőn lereszelem, majd hozzáadom a darált húshoz. Hozzáadom még a felveretlen, nyers tojásokat, a finomra metélt kapribogyót levével együtt és a fűszereket. Jól összegyúrom a húsmasszát, majd 4 kerek cipót formálok belőle. Olajjal megkent alufóliába csomagolom be egyenként, és az előmelegített, forró sütőben közepes lángon 40 percig párolom. Az alufóliából kibontva tűzálló tálra teszem, leöntöm a pecsenyelével, majd mindkét oldalán pirosra sütöm. Sült burgonya és saláta illik hozzá. Hidegen is nagyon finom.


Találat: 917