online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

CSIRKE TAMARA MÓDJÁN

receptek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Mama kedvence
GYÖMBÉRES CSIRKESZÁRNY
Csicseriborsós pogacsa
TEX-MEX PULYKA
Palacsinta, paprikas csirkével töltve
Gyümölcstorta
Egyszerű pogacsa 2
Hazisajt 4. (íróból)
 
 

CSIRKE TAMARA MÓDJÁN


Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1 kg-os), 10 dkg mazsola, 1 csemegekukorica konzerv (vagy 1 zacskó gyorsfagyasztott morzsolt kukorica),

30 dkg zöldborsó (konzerv vagy gyorsfagy 656e45g asztott), 1 tyúkhúsleveskocka,

2 dl tejszín, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 5 dkg vaj,

ízlés szerint só és őrölt fehér bors.


A csirkét megtisztítom, kis darabokra vágom és megsózom. Vajon, erős lángon

mindkét oldalát átsütöm, majd a pecsenyeléből kivéve félreteszem. A levétől



leszűrt kukoricát és zöldborsót (vagy a még fagyos zöldségeket) a visszamaradt zsiradékon megfuttatom, és a mazsolával együtt pár percig pirítom. (Ha konzervzöldborsót használok, akkor azt a már készételbe keverem.) A csirkedarabokat tűzálló tálba rakom. Rászórom a mazsolás, kukoricás zöldborsót, majd lelocsolom a tejszínnel elkevert lével. Kevés borssal megszórom és lefedve, előmelegített, forró sütőben, nem túl erős lángon 40 percig sütöm. A sütés végén a tál tetejét leveszem, rászórom a finomra vágott petrezselyemzöldet, villával óvatosan átforgatom, és párolt rizzsel kínálom. A mazsolától különleges ízt kap, a színes "golyók" pedig gusztusos látványt nyújtanak.



Találat: 1081