online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Palacsinta, paprikas csirkével töltve

receptek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Mama kedvence
GYÖMBÉRES CSIRKESZÁRNY
Skót tojaslikör
Csicseriborsós pogacsa
TEX-MEX PULYKA
Palacsinta, paprikas csirkével töltve
 
 

Palacsinta, paprikás csirkével töltve


Nyersanyag. Kisebb csirkéből készült, tejfölös, paprikás csirke. 12 db palacsinta, 1 dl tejföl.

Készítés: Paprikás csirkét készítünk. Nagyon puhára párol­juk, hogy a csontról könnyen leszedhessük a húst. Amíg a csirke elkészül, megsütjük a palacsintát. A csirkehúst a mártásból kivesszük, a csontokról leszedjük és finomra vagdaljuk vagy ledaráljuk. Annyi mártással keverjük össze, hogy kenhető pép legyen. A megmaradt mártást félretesszük. Tűzálló edény aljára 1-2 kanál tejfölt teszünk, ráhelyezünk egy palacsintát, megkenjük töltelékkel, erre palacsintát, tölteléket, így folytat­juk, amíg minden palacsintát megtöltöttünk. Leghelyesebb, ha a töltés kezdetén, kanállal 11 részre adagoljuk a tölteléket. A tetejét palacsintával takarjuk le és tejföllel áthúzzuk. Meleg sütőbe téve, 15 percig sütjük. Forrón tálaljuk. A paprikás csirke megmaradt mártását felmelegítjük, ha besűrűsödött volna, egy kis tejjel vagy tejföllel mártás sűrűségűre hígítjuk és mártásoscsészében adjuk a palacsintához.



Paprikás csirke helyett 50 dkg sertéslapockát is készíthetünk a paprikás csirkéhez hasonló módon, és ezzel tölthetjük a palacsintákat.


Találat: 1178