Brokkolis szendvics
Hozzávalók: 25-30 dkg mirelit brokkoli, 10 dkg reszelt sajt, 5 dkg
fü 747d32h stölt szalonna, 1 evőkanál nagyon finomra vágott petrezselyemzöld. 1 evőkanál
tejföl, 1 evőkanál ketchup, csipet porcukor, só és törött fekete bors, ízlés
szerint, kenyérszeletek.
A füstölt szalonnát nagyon finomra vágom, majd összekeverem a reszelt
sajttal, a tejföllel, a ketchuppel és az összes fűszerrel. Az előzőleg
megpirított kenyérre halmozom a felengedett és apró rózsáira vágott zöldséget.
Bekenem a sajtos-szalonnás keverékkel, és az előmelegített grillsütőben addig
pirítom, amíg színesedni nem kezd a teteje.
