Rablóhús csirkemellből
Hozzávalók 6
személy részére: 1 kg csirkemell, 40 dkg baconszalonna, 1 db cukkini, 6 db
zöldpaprika, 6 db hagyma, olaj, só, bors, mustár, fólia 828d38i
A kicsontozott
csirkemellet megmossuk, apró szeletekre vágjuk; a bacont felszeleteljük, a
cukkinit meghámozzuk, megmossuk, és karikákra vágjuk. Az alapanyagokat olajjal,
mustárral bekenjük, a nyársakra húzzuk, sorrendben: csirkemell, hagyma,
csirkemell, cukkini, bacon, csirkemell, zöldpaprika, majd sóval, borssal
ízesítjük. Ily módon elkészítve a 6 tele nyársat külön - külön dupla fóliába
csomagoljuk, és a rostélyrácsra helyezzük. Sütéséhez kb. 3/4 - óra szükséges.
Fogyasszunk hozzá cikkekre vágott paradicsomot, felszeletelt nyers uborkát.
