|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Konzerv zöldborsófőzelék
Nyersanyag. 1, 1 1/2 kg dobozos vagy üveges zsenge konzerv zöldborsó. A többi hozzávaló megegyezik a zöldborsófőzelékével.
Készítés: Világos rózsaszínű, petrezselymes rántást 535f57f készítünk. Felöntjük a tartósított zöldborsó levével, a tejjel és szükség szerint annyi vízzel, hogy a folyadék kb. 1-l 1/2 liter legyen; jól átforraljuk. Tálalás előtt közvetlenül beletesszük a zöldborsót, átmelegítjük
(nem forraljuk, mert a szemek megkeményednek) és azonnal tálaljuk.
Találat: 1089
