|
||
|
||||||||||||||||
ROPOGÓS SPENÓT
36 db.
18 nagy spenótlevél
1/2 csésze fehér liszt
1/2 csésze sárgaborsó liszt
egy csipet szódabikarbona 141e47b
1 csapott mokkáskanál só
bő olaj a sütéshez
2 csésze só joghurt
paradicsom csatni
csát maszala
Szedjük ki a spanótlevelekből a vastag ereket, majd mossuk meg alaposan. Készítsünk híg palacsintatésztát a kétféle lisztből, szódabikarbónából és a sóból. Jól mártsuk meg a spenótleveleket a tészában és bőséges olajban süssük mindegyiket ropogósra. A spenót sültekre öntsünk 2 csészényi enyhén sózott joghurtot, a tetejükre pedig egyenletesen kenjünk paradicsom csatnit. Végül szórjuk meg mindegyiket csát maszalával
Találat: 1306