online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SPÁRGATÖK ÉS MUNG BAB KRÉMLEVES

vegetáriánus konyha



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
CITROMOS RIZS
KÓKUSZ GRILLÁZS
SAJTOS ZÖLDBORSÓ KARI
SZAMÓCÁS SÜTEMÉNY
SÁRGARÉPA BARFI
ALMA CSATNI
RIZS KHÍR
 
bal also sarok   jobb also sarok

SPÁRGATÖK ÉS MUNG BAB KRÉMLEVES

1 evőkanál vaj vagy margarin
1 közepes fej apróra szeletelt hagyma
1/2 csésze mung bab
1/2 kg spárgatök vékony szálakra reszelve
1 csésze tej
só és bors
6-8 teáskanál reszelt sajt

Áztassuk be a mung babot 2 órán át (konzervben is kapható, ez esetben nem kell áztatni). Olvasszuk fel a vajat és pirítsuk meg benne halványbarnára a felaprított hagymát. Adjuk hozzá a beáztatott babot és szeletelt tököt. Öntsünk rá legalább 2 csésze vizet, sózzuk és borsozzuk meg és főzzük puhára. Ha megfőtt a bab és a tök turmixoljuk le. Forraljuk fel a levest ismét, ha kevés rajta a lé pótoljuk egy kis vízzel. A kitálalt leveseket szórjuk meg 1 teáskanál reszelt sajttal.

Díszíthetjük a leveseket karikára vágott barna kenyérszeletekkel. Ez esetben a kenyérszeletek szélét tört krumpli, só, bors és egy kis tej keverékéből készült masszával cifrázzuk meg. A kenyérkorongok közepére egy szem cseresznyét tehetünk.


Találat: 1105


Felhasználási feltételek