online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Makos guba

tészta



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Daragombóc
Sonkas kocka
Almas palacsinta
Ostorrétes
Tejbedara hidegen, vaníliamartassal
Töltött metélt
Zabkasa tejjel (porridge)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mákos guba


Nyersanyag. A kalácstészta anyaga, 5 dkg zsír, 10 dkg méz, 12-15 dkg mák, 1 kávéskanál reszelt citromhéj.

Készítés: A kalácstésztát kissé keményebbre dagasztjuk (1/2 dl tejjel kevesebbet veszünk), megkelesztjük, deszkára téve, burgonyametélt módjára, lisztes deszkán megsodorjuk.

Ekkor lisztezett (nem zsírozott), sütőlapra tesszük és mérsékelt sütőben szép rózsaszínűre szárítjuk. A megszáradt tésztát szi­tára vagy szűrőbe tesszük, és enyhén sós, forrásban levő vízzel leforrázzuk. Ha egyszeri forrázással a tészta nem puhul át, a forrázást megismételjük. Jól lecsurgatva, egy kevés forró zsírba keverjük, langyosított mézet öntünk rá és finomra őrölt, reszelt citromhéjjal elkevert mákkal megszórjuk.


Találat: 1534


Felhasználási feltételek