online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Alma csatni 2

szószok



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Fehér hagymamartas
Szardellavaj (Beurre d'anchois)
Kukoricas palacsinta tejszínben
Csirkemartas (Sauce pouIette)
Mustarmartas (Sauce moutarde)
Ördögmartas (Sauce diable)
Tormamartas
Áttört burgonya
Szarvasgombamartas (Sauce Périgueux)
Tormas vaj (Beurre au raifort)
 
bal also sarok   jobb also sarok

Alma csatni 2.


Hozzávalók:

1 evőkanál olaj / vaj

1 kávéskanál római kömény

1 teáskanál fahéj

1-2 db chili paprika, morzsolva

6 hámozott, kockára vágott alma

6 evőkanál cukor

0,5 dl víz


A felforrt vajban megpirítjuk a római köményt. Ha megcsapott az illata, jöhet a fahéj, és amikor már ez is úgy forr, mint a sült krumpli, tegyük bele a paprikát, hogy még jobban piruljon. Végül az almát is keverjük el jól benne. Adjuk hozzá a vizet és a sót, majd fedjük le, és 5 percig hagyjuk főni.

Adjuk hozzá a cukrot is, és időnként keverjük meg, míg üvegesre nem fő az alma és el nem fő a leve. Különösen pikáns íz varázs képzelhető el, ha az édes-csípős alma csatnit sós juhsajtra rétegezzük.


Találat: 1083


Felhasználási feltételek