online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Fokhagymas sült padlizsansalata (görög recept)

saláták



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Kaposztasalata 1
Grape fruit salata 1
Grape fruit salata 3
Majonézes fejes salata főtt tengeri hallal
Francia Endívia-salata
Kaposztasavanyítas
Fejes salata egészséges keverékkel
Babsalata 2
 
 

Fokhagymás sült padlizsánsaláta (görög recept)

Hozzávalók: 6-800 g zsenge padlizsán Az öntethez: 5-6 gerezd fokhagyma, 50 g darált dió, 4 424f54e ek. salátaolaj, 2 ek. salátaecet, só, frissen őrölt bors, 1 csokor petrezselyem Nagyon fontos, hogy apróbb, feszes bőrű, zsenge padlizsánt vásároljunk!

Megmossuk, szárazra töröljük, tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, közepes tűznél (180 fok) puhára sütjük (a padlizsánok nagyságától függően 25-30 perc). Miután kivettük a sütőből, 4-5 percre letakarjuk alufóliával, így könnyebben eltávolíthatjuk a héját, még melegen meghámozzuk (ha késhez kellene folyamodnunk, az csakis fa vagy műanyag legyen!), ha langyosra hűlt, vékonyan felkarikázzuk. A zúzott fokhagymát a darált dióval, a petrezselyemmel, az olajjal, az ecettel és ízlés szerint sóval, borssal (eredetileg erősen borsozzák!) kikeverjük.





Találat: 770