online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Macesz- (paszka) gombóc

levesek



Fájl küldése e-mail



egyéb tételek

 
Csirkeaprólékleves
Paradicsomleves friss paradicsomból
Csurgatott tészta – majdnem csipetke
Sargabarackleves
Újhazi tyúkleves
Mandulas tejleves
Paradicsomleves (sűrítés nélkül)
Brokkoli krémleves
Szarított gombaleves
Céklas majonézmartas
 
 

Macesz- (pászka) gombóc


Nyersanyag. 1 1/2 db pászka, 5 dkg libazsír, 2 tojás, só, 1 kés­hegynyi törött bors,

1 kávéskanál finomra vágott zöldpet 616i83g rezse­lyem. Libazsír helyett természetesen sertészsírt vagy vajat is használhatunk.

Készítés: A pászka felét áztassuk hideg vízbe és jól csavarjuk ki, morzsoljuk össze.



A pászka másik felét mozsárban törjük meg finomra. A zsírt az egész tojásokkal jó habosra keverjük ki, tegyük hozzá az áztatott és a lisztté megtört pászkát, sót, bor­sot, petrezselyem zöldjét,. Dolgozzuk jól össze és 1-1/2 óráig pihentessük. A tálalás előtt fél órával, nedves kézzel kis gombóco­kat formázunk belőle, főzzük bele a forrásban levő húslevesbe és lefedve lassan forraljuk fél óráig.


Találat: 1278