|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Fokhagymás camembert leves (Csak ínyenceknek!)
Hozzávalók:
20 dkg camembert sajt
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál rizsliszt
1 evőkanál vaj
3-4 evőkanál tej
fehér bors
színes bors
pirított gluténmentes kenyérkockák
A megforrósított vajon megpirítjuk a rizslisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a levessel. (Az erőlevest készíthetjük gluténmentes leveskockából is.)
Felforraljuk, majd beletesszük a nagyobb darabokra vágott camembert sajtot. Őrölt fehér- és színes borssal fűszerezzük. Felforraljuk, és addig főzzük, amíg a sajt leválik a héjáról. Leszűrjük.
Csészében tálaljuk, és pirított hajdinás kenyérkockákat szórunk a tetejére.
Találat: 1295
