online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Mexikói húsos-tal

hús





felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
ROSTON SÜLT BANÁN
Lencsés vagdalt
Pljeskavica (szerb étel)
Palinkas csirkecomb
Őzcímerből vagdalt
Amerikai vagdalt hús
Rézi néni pulykamelle
FOKHAGYMÁS PULYKAMELL
Almas csirkevagdalt
Csevap 2
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mexikói húsos-tál


Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott sertéstarja, 20 dkg gomba, 10 dkg rizs, 2 db paradicsompaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 dl tejföl, 25 dkg morzsolt, mirelit csemegekukorica, 3 gerezd fokhag 222d32c yma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál Vegeta, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 mokkáskanál római kömény (vagy konyhakömény).

A megmosott és leszárított húst nyolc szeletre vágom, megsózom, megborsozom. A rizst átválogatom, majd többször váltott vízben megmosom, lecsurgatom és annyi vizet öntök rá, hogy jó bőven ellepje. Fél órán keresztül áztatom. Egy mélyebb tűzálló tál aljára szórom a lecsurgatott rizst, majd leöntöm a zúzott fokhagymával és a Vegetával, meg a római köménnyel elkevert tejföl egyharmadával. Elosztom rajta a megmosott, kicsumázott és apró kockákra vágott paradicsompaprika felét és a még fagyos kukorica felét. Megsózom, és erre teszek 4 szelet húst. Beborítom a megtisztított és karikákra vágott vöröshagymával, ezután pedig lelocsolom a fűszeres tejföllel. Rászórom a megtisztított és szeletekre vágott gombát, megborsozom, majd ráhintem a finomra metélt petrezselyem-zöldet. A maradék nyersanyagokkal megismétlem a rétegezést, a tetejére kerüljön a fűszeres tejföl. A tálat szorosan lefedem, és a mikrohullámú sütőbe téve közepes fokozaton húsz percig párolom és további tíz percig nem veszem le a tetejét. A párolás félidejében egyszer megfordítom a tálat. Bármilyen friss salátával nagyon finom, kiadós egytálétel.




Találat: 1086







Felhasználási feltételek