online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Grillezett rokfortos libacomb

hús



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Sajtos vagdalt libamell
VAGDALT LIBAMELL ROSTON
Kunsagi sertésborda
Gombas-sonkas cipó
Vagdalt jércemell
Grillezett füge malnas rizzsel
Pulykamell szilvaval és baconnel
Skót fasírt 1
Amerikai vagdalt
 
 

Grillezett rokfortos libacomb


Hozzávalók: 4 db kicsi pecsenyelibacomb, 5 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors.


A megsózott libaco 555c28f mbokat kuktafazékba, a betétre teszem, aláöntök 3 dl vizet, és lezárom. Felforralom. A sípoló jelzéstől számított 40 percig párolom, majd ellenőrzöm, hogy megpuhult-e. A kuktából kiveszem, és óvatosan fellazítom a bőrét. A zúzott fokhagymával és törött borssal elkevert rokfortot a hús és a bőr alá töltöm, de ügyelek arra, hogy a bőr ne szakadjon el. Az ily módon előkészített combokat grillsütőben szép pirosra pirítom. Bármilyen saláta vagy savanyúság és burgonyaköret illik melle, de hidegen is tálalható.




Találat: 1048