|
||
|
|||||||||||||||
Elkészítés: Erős húslevest főzünk, benne egy hirtelen átsütött fácánt. Leszűrv 242j95c e a levest, ruhán vagy finom szőrszitán áttört paradicsompürével megízesítjük. Ezután újból felforraljuk, és személyenként fél deka tápiókát főzünk bele. A fácán húsát leszedve a csontokról, egész finom metéltre összevágjuk, és a levesbe adjuk. Ezt a kiváló levest azonban csak akkor érdemes elkészíteni, ha legalábbis nyolc-tíz személyre számítunk.
Találat: 2518