online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Facan töltve 4

fácán



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Facan Jutka módjan
Parolt facan
Almaval töltött facan
Facanleves berantva 4
Facanfilé Berchoux módon (Supréme de faisan Berchoux)
Facan rizzsel, bacskai módra
 
 

Fácán töltve 4.

Maradék 20 dkg-nyi sült húst, 10 dkg szalonnát, 15 dkg gombával, kis fej lereszelt vöröshagymával olajon megpárolunk, kicsit megsózzuk, borsozzuk, majd tejben áztatott k 858g66i ét zsemlével ledaráljuk. Kis citromlével ízesítjük.

A megtisztított, megmosott fácánt a gerincénél kettévágjuk, a csontokat óvatosan kiszedjük, és a helyére beletöltjük a kihűlt tölteléket. A húsát megsózzuk, a nyílást hústűvel megtűzzük, majd tepsire fektetjük. Leöntjük forró zsírral, és gyakran locsolgatva pirosra sütjük.



Rizst puhára főzünk, majd a kész madarat kiemeljük a tepsiből, beletesszük a rizst, és kicsit lepirítjuk.

Áfonyával, bodzalekvárral tálaljuk.


Találat: 854