online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Vegyes gyümölcs chutney

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Aludttejes pite
GYÜMÖLCSRIZS-FAGYLALTKEHELY
FARSANGI TORTA
GESZTENYEKRÉM - TORTA
Diós linzertészta
Bounty szelet 2
Karacsonyi csillag
Lusta asszony pitéje
Burgonyas pogacsa
VANÍLIAFAGYLALT KLASSZIKUS MÓDON
 
bal also sarok   jobb also sarok

Vegyes gyümölcs chutney

45 perc

Nehézség: 1

1 savanyú alma, 1 alma nagysá 737d39h gú öszibarack, 15 dkg szilva, 2 evökanál mazsola, 25 dkg cukor, 6 gerezd fokhagyma, 2 evökanál currypor, 1 csapott mokkáskanál örölt köménymag, 1-1 mokkáskanál örölt gyömbér és Cayenni bors (vagy csípöspaprika-por), 1 teáskanál só, 0,5 dl ecet

A megmosott, meghámozott és kimagozott gyümölcsöket apróra vágom, hozzáadom a leszárazott mazsolát, a tisztított, zúzott fokhagymát és az ecetet. Fedö alatt, kis lángon kezdem fözni. Közben a cukrot kis lábosba téve szárazon megpirítom, majd óvatosan felöntöm 0,5 dl vízzel és állandó kevergetés közben folyósra melegítem. Ha a cukor teljesen feloldódott, a gyümölcsös péphez hozzáöntöm a füszerekkel együtt. Addig fözöm, amíg lekvársürüségü nem lesz. Ha kihült, kis üvegekbe téve hütöszekrényben tárolom. Nagyon sokáig eláll.


Találat: 988


Felhasználási feltételek