Sárgabarackos
karamellpuding
Hozzávalók 4 személyre: 1 zacskó
karamellízü pudingpor, 5 dl tej, 1/2 454f56e doboz (425 ml) darabolt
sárgabarackbefött, 3 evökanál cukor, 2 habcsók, 1 evökanál
tortadara
Elkészítés: A beföttet lecsöpögtetjük, és cikkekre vágjuk. A
pudingport 4 evökanál tejben csomómentesre keverjük. A maradék tejet a
cukorral felforraljuk, és belekeverjük a pudingporos folyadékot. Állandóan
kevergetve, kis lángon kb. 5 percig fözzük. A sárgabarackcikkeket körben
üvegtálkák szélére helyezzük, és középre öntjük a pudingot.
Hütöszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A díszítéshez a habcsókokat
széttördeljük, és a tortadarával együtt a pudingra szórjuk.
Elkészítési idö 15 perc,
