|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
20 dkg kristálycukorból nagyon kevés vízzel szirupot főzünk, belevegyítünk 20 dkg hámozott őrölt mandulát, fél citrom lev 646b19g ét, majd mikor kissé kihűlt 3-4 tojás kemény habbá vert fehérjét. Ezzel a péppel kibélelünk egy alacsonyszélű tűzálló edényt és megtöltjük 1 kiló ribizliből és ízlés szerint cukorból főzött, kihűtött kompóttal. 5-10 percre a sütőbe tesszük és a tálalásig hideg helyen tartjuk.
Találat: 754
