Mézes-krémes 2.
3 tojást 10 dkg cukorral, 5 dkg
margarinnal, 2 ek. mézzel, 40 dkg liszttel, kevés szódabikarbónával
összegyúrunk, 6 lapot sütünk belőle.
Krém: púpozott ek. lisztet 5 dl tejjel sűrű péppé főzünk.
20 dkg margarint 20 dkg porcukorral, 2 tojássárgájával habosra keverünk. Ha
kihűlt, a kettőt összekeverjük. Kétfelé vesszük, egyik felét kakaóval, másikat
vaníliával ízesítjük. Ezzel kenjük meg felváltva a lapokat.
Máz: 20 dkg cukrot, 2 kanál kakaóval, 5 dkg
margarinnal, 3 kanálforró vízzel összekeverünk, a tészta tetejére kenjük.
