online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

 

Online dokumentumok - kep
  

Diós karotta-sütemény

desszertek



Fájl küldése e-mail




egyéb tételek

 
Diós rudak
SZEGFŰSZEGES MÉZFAGYLALT
HAMIS FRANCIAKRÉMES
Barackízes torta
Finom sajtos
Rózsafank 4
Tejfölpiskóta
Meggyes palacsinta
Leveles, hajtogatott élesztős tészta
PISKÓTATORTA 3
 
 

Diós karotta-sütemény

90 perc

Nehézség: 2

Hozzávalók: 5 egész tojás + 2 tojásfehérj 858e48i e, 30 dkg nyers, reszelt karotta (sárgarépa), 30 dkg darált dióbél, 7 dkg rétesliszt, 25 dkg porcukor, 2 kis citrom reszelt héja és kicsavart leve, 1 teáskanál sütöpor, csipetnyi só, a tetejére 20 dkg darált dió, 4 evökanál sárgabaracklekvár, 2 evökanál rum, a tepsi kenéséhez 2 dkg vaj, kevés liszt.

A tojássárgákat habosra keverem a porcukorral, hozzáadom a reszelt citromhéjat, a sót, a sütöporral elkevert lisztet, a reszelt sárgarépát és a darált diót. (A sorrendet ajánlatos betartani.) Az egészet addig keverem, amíg össze nem áll és habos nem lesz. Ezután óvatosan beleforgatom a tojásfehérjék kemény habját is. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazok, kevés liszttel meghintem, majd a masszát beleöntöm. Elömelegített, forró sütöben közepes lángon megsütöm. Közben a sárgabaracklekvárt összekeverem a rummal és a darált dióval, majd annyi vizet adok hozzá, hogy kenhetö legyen. A megsült forró tésztát deszkára borítom, és még forrón rákenem a diósrumos lekvárt. Így hagyom kihülni, és kockákra vágva kínálom. A sárgarépától sokáig frissen marad, és nem szárad ki ez a különleges ízü sütemény.




Találat: 759