online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Makcharlotte

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Meggyes lepény 3
Piskóta alaptészta 1
A HÁZI FAGYLALTKÉSZÍTÉS ESZKÖZEI
Sargabarackos lepény
Mandulas gyümölcstorta
Gyümölcspite
Ünnepi túrótorta
"Baba" torta
Vaníliaparfé
Tejfölös fank 3
 
bal also sarok   jobb also sarok

Mákcharlotte

Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs-lap, 3 dl tejszín, 2 tojássárgája, 4 dkg porcukor, 5 dkg darált mák, 10 dkg sárgabaracklekvár, reszelt citromhéj

A lekvárt kevés forró vízzel elkeverjük, majd a piskótára kenjük. Szorosan feltekerjük, alufóliába csavarjuk és hütöbe tesszük. A darált mákot 1,5 dl tejszínben 3 percig fözzük, kihütjük, majd belekeverjük a citromhéjat. A tojássárgákat és a cukrot göz felett habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákkrémet és jeges vízbe téve (az edényt, amiben az anyag van) tovább verjük, míg ki nem hül. A maradék tejszint kemény habbá verve a mákkrémbe vegyítjük. Egy félgömb alakú formát folpackkal kibélelünk. A piskóta tekercset ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és kibéleljük vele a formát. Beleöntjük a mákkrémet és legalább 4 órán át, fagyasztjuk. Fogyasztáskor a forma alját meleg vízbe mártjuk, így könnyebb lesz a sütit kiborítani. Felszeletelés után málna- vagy eperpürével tálaljuk.


Találat: 755


Felhasználási feltételek