|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Elkészítése: 25 dkg lisztet, 15 dkg vajat, 1 tojássárgáját, pici sót fél citrom héját, vaníliát, 3 d 222e49c kg cukrot, 1 ek. borral, vagy citromlével tésztának gyúrunk. Egy óra hosszára hüvös helyre tesszük pihenni. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, kikent lisztezett tepsiben világossárgára sütjük. Mikor kihült vékonyan megkenjük barackízzel. 6 tojásfehérjéböl kemény habot verünk, belekeverünk 12 dkg cukrot, fél l szamócát, vagy málnát, vagy kimagozott meggyet. Ezeket mind a kihült tésztára öntjük, és langyos sütöben addig szárítjuk, míg meg nem szárad.
Találat: 840
