online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Kakucsi, túrós-krémes

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Tejszínes túrótorta
Gyümölcs aszpikban
Borzaska III
Őszibarackkehely
Baracklekvar
Ánizsos hold
Kelt csöröge barackízzel
Karacsonyi süti
BURUNDI TORTA
 
bal also sarok   jobb also sarok

Kakucsi, túrós-krémes


Hozzávalók (-):

Piskótatészta:

o                    8 tojás

o                    8 ek liszt

o                    8 ek porcukor

o                    2 ek keserű kakaópor

Krém:

o                    2 tojássárgája

o                    2 dkg porcukor

o                    1 cs vaníliás cukor

o                    10 dkg puha Rama

Túrótöltelék:

o                    25 dkg túró

o                    pici tejföl

o                    1 cs vaníliás cukor

o                    1 1/2 ek cukor

o                    mazsola

Teteje:

o                    15 dkg étcsoki

A tepsibe:

o                    sütőpapír


Elkészítése: A 8 tojásból hagyományos módon piskótát készítünk, miután a habot is belekevertük, kettéválasztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy négyszögletes tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tészta világos felét beleöntjük, majd a kakaósat is. 180 fokon 25 percig sütjük. Ezalatt elkészítjük a túrótölteléket. A hozzávalókat 1 tálba öntjük, a tejföl mennyisége kb. 2 evők-nyi, az a lényeg, hogy krémes legyen, mert akkor nem kell bele zselatin. Ha elkészült hűtőbe tesszük. Krém: a 2 tojássárgát habosra keverjük a kétféle cukorral, majd a Ramával. A piskótát kettévágjuk középen, és utána hosszában is mindegyiket. Mindegy milyen színűvel kezdünk, az alsó lapra túrót teszünk, a következő lapra, a krém egészét rákenjük, majd újra piskóta, és a túrótöltelék másik fele. Piskótával zárunk, amit olvasztott csokival vonunk be. Hűtőben 1 órát állni hagyjuk, majd kockára vágva tálaljuk.


Találat: 1264


Felhasználási feltételek